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省食药监局、省教育厅、省卫计委联合检查组来我校指导创建省级食品安全示范学校工作
[ 作者: 潘锦媚    出自:    发表时间: 2017-12-01   点击: 231 ]

11月30日下午,我校省级食品安全示范学校创建工作指导会信也楼4楼会议室举行。湖南省食药监局食品安全审评认证中心主任刘岚松带领省食药监局省教育厅省卫计委相关专家我校食品安全示范学校创建工作进行指导校长宋克慧、副校长张南生、后勤管理处长向平、副处长胡艳萍出席会议。

         

                 召开专家指导会议

会上,张南生副校长指出,我校的三个食堂实行专业餐饮公司委托经营模式,采用“责任到人—重点监控—查评结合”方式对食品安全进行全方位管理,坚决杜绝食品安全隐患

        

              专家组在食堂现场检查指导

 刘岚松对我校食品安全示范学校创建工作给予充分肯定,认为我校对食品安全工作高度重视、设施完善、管理规范。他表示:“食品安全工作,永远在路上”,并希望我校以示范创建为起点,提高防范意识,加大监管力度,为师生饮食安全提供保障,同事针对我校在食品安全监管可能出现的问题提出了建议,如食堂肉类清洗超市经营管理、食品添加剂管理、饮用水供应人员管理等易出现隐患的地方需要进一步加强检查力度和频度,同时制定规范化操作手册,提高饮食服务人员的专业素质,适当增加花色品种,让广大师生既要吃得安心也要吃得舒心,更要吃得开心。

                                                   

                                                                            

                                                                                                               

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